Restaurant Arturo: la deliciosa cocina tradicional de toda la vida, chup-chup y brasa
Escrito por Victor Antich
Hoy visito el restaurant Arturo, una casa de comidas de toda la vida en el barrio de Sants con más de cincuenta años de historia. Durante estos años, ca l'Arturo ha pasado de servir cuatro vermuts con anchoas a los vecinos y vecinas a convertirse en uno de los templos de la cocina tradicional del barrio. Fundado en el año 1972 por Arturo Jansà y su esposa Eulàlia Canals, ahora son sus hijos Carlos y Anna los que llevan las riendas del local.
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